180 安排小李
早饭后，江齐坐在太师椅上发呆。 云烟楼收账的已经有人选了，那就是小李了，但现在还有一个问题，那就是让谁去管理阳谷一绝。 去管理阳谷一绝的人必须是自己信任的。 “梅溪，她行吗？”江齐不自觉地摇摇头，她还是柔弱了点，要是遇到了点什么问题，她不一定搞得定。 现在来说梅溪还是不能像小李一样独当一面，她很多时候需要自己在身边，不然她拿不定主意。 “算了。” 江齐想来先去，觉得需要变动一下之前的决定，还是不调小李过去云烟楼，紫石街和黄沙街的生意都让他来打理。 自己和梅溪就主要管理云烟楼好了。 这样一分配，好像十分合理，现在来说，两条商业街的炊饼生意基本上稳定了，不会有太大的生意变动。 这边的生意不比云烟楼，只要维持好现状就行了，以小李多几年的副手经验，大概率能应付这些工作。 而自己在梅溪的帮助下，就能很轻松管理好云烟楼，会有更多时间去规划怎么扩展云烟楼的生意。 “好，这件事就这样。” 解决了一件事，江齐忽然觉得脑袋得轻松很多。 中午时分，江齐叫小六把小李从阳谷一绝叫回来。 浅谈居的雅间内。 江齐和小李梅溪坐着喝茶。 “今日单独叫你们两个过来，是有事情要跟你们说。” 小李和梅溪都没有出声，就是看着江齐。 “先说梅溪吧。”江齐看向梅溪。 “我准备安排你到云烟楼替我收账，那些伙计我是真不太放心。” “云烟楼收账？”梅溪有些担忧了起来:“武大哥，云烟楼那么大的场地，那么多的客人，我怕我做不来。” “这个你不用怕，以后我基本上都在云烟楼那边，有我看着你，没什么做不来的。” “要是有武大哥在，我就不怕了。”梅溪松了口气。 说完，江齐转而看向小李:“小李，我给你安排的活会很重。” 听到这话，小李脸色有些凝重起来。 “以后黄沙街和紫石街的炊饼生意，我基本不想打理，我想全程交给你。” “啊，这么多店铺都交给我打理吗？”小李皱着眉毛，忽然觉得肩上的任务很重。 “对啊，本来我想让梅溪和你分担一下，但是云烟楼那边我又缺一个值得信任的伙计。” 江齐忍不住叹了句:“说真的，现在我信任的只有你和梅溪。” 能被人如此信任，梅溪和小李都很感动，有一种士为知己者死。 “其实小李你也不用怎么打理这些店铺，这些店铺生意都基本上稳定，你只要每天像我那样去巡视一下就差不多了。” 江齐端起茶杯，小喝一口:“要真是遇到什么大问题，你对付不了，可以问我，而且每日我也会抽时间过来看看。” “这样的话，我应该可以做得来。”认清自己的职责之后，小李到没有这么恐惧暗。 “武大哥，浅谈居也要我打理吗？” “那是当然了。”江齐轻轻颔首:“我都说了以后我主要打理云烟楼的生意了，所以这边浅谈居的生意也要交给你。” “可是我只会卖炊饼。”小李想了想:“我不知道要怎么做那些读书人的生意。” “这个你不用你担心。”江齐安慰着他。 “现在浅谈居的生意不比之前，那些读书人来这里也不是为了和我研究学问，他们来这里都是和同伴畅谈，不会问你些什么，只要卖茶水点心给他们就够了。” “我知道了。”小李又觉得自己可以完成目前的任务。 江齐喝了口茶水，想到了一个问题:“对了，我还要给你配一辆骡车，不然你每日这样巡视店铺太累了。” “给我配一辆骡车？”小李有些不敢相信，这是伙计能有的待遇？ “你现在要打理那么多家店铺，当然要有一辆骡车方便。” 江齐看了看窗外:“就下午吧，下午我给你买一辆骡车回来。” 傍晚时分 江齐从骡车上下来，小李也是从骡车下来，不过两人并不是同一辆车，小李所在的骡车是刚刚去市场买回来的。 这会，江齐带着骡车的掌柜进去拿钱，而小李则是停留在外边。 下车后，他围着骡车转圈。 这辆车以后就是他的专属车辆了！ 停下脚步后，小李呆呆地看着，越看骡车，越是欢喜，脸上的笑容就从来没有断过。 “这以后就是我的车了！” 小李真是做梦也想不到自己有这么一天，自己竟然能拥有一辆骡车，这车可价值百来贯钱！ 当初就是饼王也没有自己车辆，现在自己却有了一辆。 半个时辰后。 江齐和一众伙计们坐在饭桌前，除了云烟楼的伙计，其他店铺的伙计都被叫了回来，就连戚氏也被叫了回来。 “今日我叫你们回来，是要宣布一件事情。”江齐扫视一圈伙计们，他们脸上都是一脸懵懂的表情。 “以后我主要在云烟楼那边，紫石街和黄沙街的所有店铺就交给小李打理，以后你们什么事情都要听他的，他说的话就等于我说的。” “啊，武大哥，以后你不管这边的生意了吗？”大耳忍不住问了句。 “不是不管，只是不怎么管，要是这边有什么事情小李做不来，我还是会帮他。” 江齐接着道:“我既然接手了云烟楼，自然要把那边的生意做大做好，不然就亏了我那么多钱了。” “武大，我要不要给你过去帮忙。” 赖狗很是自觉地问了句，他身边坐着小红，两人现在是夫妻关系，理所当然地挨得很近。 “先不用，你先在这边和小红两人把浅谈居的生意顾好。” “我和小红两人？”赖狗看了眼梅溪:“那梅溪呢，她是不是过去云烟楼帮你？” “嗯。”江齐点点头:“我是准备让梅溪过去帮我，你们两个应该能顾好浅谈居的生意吧？” “放心，包我们身上。”赖狗看了眼身旁的小红，很是肯定地回着。 “那就先这样说。” 江齐点点头:“就算我不在这边，你们也要像之前一样，认真把生意做好。” 又交代了几句之后，江齐就带头吃饭。