30 店铺翻新
伴随着鸡鸣，又是一天开门做生意。 吃完早饭后，江齐和梅溪就开始坐着准备工作。 等到一开张，就立刻有人买炊饼。 “武大，你们开门太慢了，我都等了好一会。”男子有些抱怨，这冰天雪地谁不想多在外面待一会。 “实在不好意思，刚才还在弄炊饼，今天你要什么炊饼啊？”江齐陪着笑脸，这人是老顾客，几乎每天都会来买炊饼作为早餐。 “来个柑子味的炊饼吧，我现在一天不吃你这炊饼，上工就没劲。”男子搓了搓有些冻僵的手，然后从兜里掏出十二文钱递上。 “嘿嘿。”江齐先借过钱，然后从蒸笼里面取出一个柑子味的炊饼给他:“拿好咯。” “武大，给我拿一个普通炊饼。” “我也要一个普通炊饼。” …… 忙到这会，江齐才有空闲坐下来歇一歇，基本上每天只要过了用餐高峰期，顾客就很少，有也就零零散散几个。 同样忙到现在的梅溪还在做活，她在往蒸笼里面放炊饼。 这都月头了，上个月的工资还没有发给她，她也没开口说，搞得都忘了。 江齐想到这就上楼去，准备拿钱发工资，遇到这么尽职的员工就没有必要压一个月工资了。 在房间取了钱，江齐准备先给潘金莲发工资，当初跟她说好每个月的工资也是三贯钱。 房间内，潘金莲在梳妆台对着镜子化妆，现在她每天都会化妆，也不知道是化给自己看，还是化给武松看，又或者化好妆和梅溪一比高下。 “金莲，上个月的工钱我结给你。”江齐把三贯铜钱放在桌上，也不等她回应就下楼去。 “梅溪，别忙活了，歇一会吧。”一下楼，那梅溪还是在忙活。 “没事武大哥，我不累。”梅溪抬头看了眼他继续做自己的事。 “来，这是上个月的工钱，一贯钱。”江齐把一贯钱放在她旁边的灶台上，上个月她只上了不到十天班，不过也给她按三分之一的工资发了。 “多谢武大哥。”梅溪看着一贯钱，脸上也是泛起一个浅浅的笑容。 店铺里没什么事后，江齐就去另一间店铺，到了店铺门口，之前那个几个工匠早已经在干活了，昨天的时候，自己已经把钥匙给了他们。 “老爷，你来了。”领头工匠恭敬地打了声招呼。 “嗯，我过来看看你们做得怎样了。”江齐环视了一圈，泥瓦匠已经把墙表面铲干净了，木匠也已经把那些破旧的家当处理。 “你们做好这些活一定要三天吗？”江齐看他们的手脚比较利落，应该不用三天就能完成。 “老爷，我昨天给你说的三天时间是最保守的，如果你要快一点，那我们两天也可以做好。” “那你们尽量快点吧，我等着店铺开张呢。” “好的老爷。”领头工匠笑呵呵:“老爷，你是真本事，在家开了一间店铺，这里又要开一间。” “做生意嘛就是这样，时运一到就赚钱了，但要是倒霉了，那就会亏到死，就像这店铺原先的掌柜一样。” 江齐内心有些好笑，你们哪里知道我发了笔横财呢！ 工匠们加快了手脚干活，店铺里灰尘漫天，江齐也不想在这里待着，于是出门回家。 “武大哥。” 还没进门，就听到梅溪喊了一句。 江齐见她好像有事的样子，便问了句:“怎么了，是不是我走开一会就有什么事？” “武大哥，这个男子找你，他说他来做伙计的。”梅溪指了指站在门口的男子。 男子二十来岁的年纪，从外形来看有些瘦弱。 “你是来见工的？” “对啊，掌柜，你看我成吗？” “不太成。”江齐有些不太满意眼前这个人，自己想要找一个壮一点的，招了个瘦弱的，就怕抬几下蒸笼身体就顶不住。 “哪里不成？”男子低头审视自己身躯一番。 “你太瘦弱了，我怕你做不来。” “掌柜你真会说笑，她一个小娘子都能做得来，我一个男人怎么会做不来。”男子心有不甘地指了指一旁的梅溪。 “这里有我跟她一起做，你就不同了，你要到另一间店铺自己做，不过要是忙不过来我也会去帮忙。” “掌柜你雇了我是去另一间店铺做活？” “这里有她和我就够了，不用你，你的话就是去另一间。” “原来如此。” 男子了解了情况，看了眼梅溪，不免有些失望，每天做活有标志的小娘子相伴那是多么愉悦的一件事。 “所以我说你太瘦弱，怕你应付不来。” 男子低头想了会:“老爷，你别看我瘦弱，我很能做事的，雇了我准没错。” “你会算数吗？” 江齐又重新打量了他一番，虽然对方看起来比较瘦弱，但是整个人还是挺精神的，健康方面应该还行，不像是那种身体虚弱的。 “掌柜，我最会算数了，我以前就经常帮原来的掌柜收钱呢。”说到这，男子的脸上都变得自信起来。 “你以前做什么的？” “我之前是做在客栈做伙计的，平时都是端茶递水，有时掌柜出去就会叫我帮忙收钱，那么多伙计当中就我懂算数。” “那你跟梅溪一样，都是做客栈伙计的。”江齐随口说了一句。 听到这话，男子又看向梅溪，顿时觉得自己和对方很有缘分。 “既然你以前都做过伙计，那我就雇你做活，我可事先说明，要是你做不来，我就不要你的。” 江齐先给他打了个预防针，给他一段时间的试用期，不行就走人。 “掌柜你发心，我做事做稳妥了！”男子低声问了句:“那工钱告示上写的三贯钱吗？” “是。”江齐点点头。 “你明早辰时就来上工，先在这边做几日，等到那边店铺弄好了，再让你过去。” “好嘞，掌柜。”男子连连点头:“那我先回去准备准备，明日就来。” 等到男子走后，江齐问了句:“你觉得这个人怎样？靠不靠谱。” “这个我也说不准。”梅溪回了句。 江齐觉得这男子做过伙计，多少懂得看人脸色，最重要他会算数，可以免去自己很多工作。