363 最强の葡萄

    甜，润，弹。

    这是林格的舌头此时体会到的滋味。

    一般来说，酿酒用的葡萄和食用葡萄有所不同。

    食用葡萄皮薄rou厚粒大，糖度和酸度较低。

    用于酿酒的葡萄皮更厚，rou更少，粒更小，但汁水多，糖度和酸度都更高一些。

    当然了，这是地球的普遍经验。

    林格此时所尝的酿酒用葡萄，表皮厚薄适中，汁水多，偏甜少酸，并不完全符合这一经验。

    毕竟是异世界，有所不同也是理所当然的。

    不过即使是在异世界，有些地球的酿酒经验还是可以借鉴的。

    比如单酿与混酿之分。

    混酿，即用两种或以上的葡萄品种进行酿造，将不同品种的葡萄分开压榨发酵，然后按照酿酒师的意愿，以一定比例调配之后，再送入酒桶中陈年。

    这和调酒类似，只不过调配之后，还需要更长的时间使美酒成熟。

    通过这种方式，可以借用不同的葡萄品种，达到增强酒的香气，改善风味，改变颜色，平衡口感等效果。

    林格之前已喝过这座酒庄生产的顶级葡萄酒，毫无疑问，是用单一品种的葡萄酿造出来的。

    也就是这片田地里的葡萄。

    从瑟西妲骄傲的介绍中，林格得知，这是她耗费数十年，亲自培育出的葡萄品种，并将其命名为魅乐珠。

    是极品葡萄没错，可说是林格此生见过的最强葡萄。

    但是经过他的舌头分析后，他得出结论，瑟西妲的酒庄并没有完全发掘出这种葡萄的潜力。看书喇

    如果让他经手，他有充分的信心，通过适当的调配，用这种葡萄酿造出更美味的酒。

    要做到这一点，他必须亲口尝遍附近区域的葡萄，以及用该种葡萄酿造的酒。

    这一点，对控制着整个扎哈里酒业的瑟西妲来说，想必不是难事。

    他整理了一下思绪，对身边的魅魔庄主说道：

    “瑟西妲夫人，我有十足的把握，用这里的葡萄酿出更美味的酒，不过在那之前，我需要做一些调查和研究工作。”

    瑟西妲妩媚地笑道：“当然没问题，不管你要怎么调查，我都配合你。”

    她看着林格的眼神，就像一对钩子，要把他的灵魂勾出来。

    林格面不改色，平静地点点头，说道：

    “我需要扎哈里境内所有的葡萄，以及对应的葡萄酒样本。”

    听起来是个不小的工程，但扎哈里国土面积很小，用于酿酒的葡萄品种，也就十几种而已。

    “没问题，明天就可以准备好，”瑟西妲伸出圆润白嫩的手指，轻点林格胸膛，“明晚，我们就来开一场盛大的品酒宴会吧。”

    林格低头，看向胸口的魅魔之指。

    附近的其余人，视线也都汇聚到他胸口。

    兰娅神色紧张，恨不得立马上前拨开坏女人的手。

    莎莉和佩娅害羞地低下了头，老法恩苦笑，附近的男仆们，则是充满艳羡的目光。

    瑟西妲风情万种地瞥了林格一眼，收回自己的手。

    “接下来，去看看夫人的酒窖吧。”

    林格一脸平静地说。