第2304章 卤rou
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白洪海见二婶答应了,笑着说:“那行,这边还有现成的砖头,我这边叫上我那两个儿子抬土,和泥,就开始垒锅台。” 白宜修拿来了作料,孙盈盈也把自己准备的一些香料拿出来,一会儿就能用到。 白洪海带着两个儿子挖泥,让两个弟弟去村部那边把那两口闲置下来的大锅,全部抬过去。 白洪海知道锅的尺寸,开始和泥,垒灶台,整整两个大灶台,中间是相通的,可以更加有效保存热量。 白三叔,白四叔抬锅的时候,看到锅有些脏,直接抬到了小溪边上清洗赶紧了,才抬回二奶奶家里,放在垒好的灶台上。 大锅盖也被清洗地干干净净,等着备用。 孙盈盈把药材裹在纱布里,放在了大锅里,把清理好的两个猪头放进去,还有一些猪脚,猪尾巴放进去,整整一大锅。另外一个锅里放满了猪脚,猪心,猪肝,还有猪肠子,还有猪耳朵。 炒糖色配上红栀子,可以上色,红亮油润。 rou和料依次放进去,大火烧起来。 白秀珠带着孙兰兰,还有侄子侄女,弟弟meimei在那边烧火。 她拿了红薯和在山上捡来的野板栗,准备烤着吃。 她们把灶台里下面,燃烧成一个个小块的柴火,弄成一堆,把红薯和板栗放在里面。 本来孙盈盈还担心他们会烤糊了或者烧糊了,但大大低估了这些小孩子在吃面前的天赋。 不一会儿,就传来了红薯的香味儿和板栗壳子炸裂的声音。 白宜修拿着菜刀,开始把大块的猪rou切成一条一条的。 每一条都超过十斤斤,选择几块小的给三叔,四叔,两个哥哥。 “大哥二哥,三叔四叔,每家一条rou!”白宜修笑道。 白三叔听到这话,有些不好意思,“家里分到rou了,这些rou你都留着吧,送到城里跟你妈跟你姥爷那边分分!” 白宜修笑道:“这里有二百八十多斤呢,哪里分的完!一家十斤,多的我也不给!” 白三叔,白四叔笑了笑,“那我们就享受侄子的孝敬,不客气了!” 白大哥,白二哥也笑道:“我这兄弟,改好了,知道孝敬长辈了,以前给这小子背黑锅,现在有本事了,知道给哥哥们送rou,不枉以前替你打了不少架!” 白宜修摸了摸头,讪讪笑道:“的确如此,以前都是我不懂事,在外面惹事。别人打我的时候,哥哥们没少替我打架。 我心里一直都记着呢,哥哥叔叔们大伯对我都很好。我现在改好了,以后有本事了一定会孝敬长辈兄弟们的!” 叔叔哥哥们还有大伯都拎了rou,送回家。 村里面的人都看到白宜修把将近三百斤的猪rou全部搬到了白二奶奶家里。 现在看到白三叔、白四叔等人拎着rou,从白二奶奶家里出来,就知道这是白宜修送的。 那一条rou绝对不低于十斤,有这样的侄子,兄弟可真好。 当然了,白家兄弟叔伯,得到了rou,一路上遇到人就停下来跟别人说话。